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2015年10月

新酒

カテゴリ:
地元の酒蔵の新酒、K
一口転がすと、酔いが回る。
アルコール度数を見ると18度こりゃちときついわけだ。
本日は、一杯で終了。味は、よくわからず、香りは淡い。
色は、ややほのかな黄色みがかっているかんじ。

今宵の酒のあては、毎度の自家製野菜、動物性と言えば薄いハムくらい。
こんな菜食主義でも太るなんてやはりお酒のカロリーでしょうか。

あらら、宴も終わり頃に冷蔵庫の奥にあったもつ煮込みが自家製ネギを
加えられ登場、最初に出て来て欲しい一品だが。

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26年前、マイケル ジョン フォックス主演の映画。
タイムマシンの車で未来へ。それが今日だったわけですね。

さてこの先の未来は、どう変わるのか。つぶすか生かすかは、これからも人次第。

余談だが、その後作られたサクセスストーリーの'摩天楼は、薔薇色に"
も懐かしい。ちょっと色っぽいとこもありこの映画もなかなか楽しめる。

マイケルも既に54才、おじちゃんになりましたね。

最近やたらマスメディアでも流星雨や流星群の話題が
取り上げられる。少し前は、それほど話題にならなかった感じがするが。

私自身、趣味の都合上、この流れ星軍団に学生時代から興味があったのだ。
それは、流星による電波の反射。。
地上波では、普通聞こえないところが聞こえる。周波数は、限定されるが
かれこれ数十年前からそんなことを楽しんでいた。

しかし、最近は、。ネットや携帯電話の普及で電波の神秘の欠片もなくなってきてる
のが現実なのだ。

ハイカラなネーミング オータムポエム

カテゴリ:
オータムポエム収穫。この野菜、オータムとネーミングされているのに
なぜか春の方が作付も需要も多い。いっそ、スプリングポエムに代えても
いいんじゃね。
味は、アスパラ菜と呼ぶ人もいるだけあってアスパラに似た味がする。

ついでに鮮度と旨さの見分け方。細いのより太いの、切り口に注目、収穫が古くなっていくと
中央部が、白くなっていく。当然ゆでても筋っぽくなり美味しさは、半減する。

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