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2016年08月

作業場も準備着々

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もみの乾燥ともみすりの準備も着々。
明日は、コンバインもスタンバイ予定。
なにからなにまで会社のあいまにやるのだから
時間を有効に使わないと計画どうりに作業は、進まない。

一言、生産者から、大きな乾燥システムを使うと色々な田んぼから籾が来るわけで
細かい品質管理など非常に難しいのだ。
真面目な米作りなら小規模農家がよろしいのでは。?
でも、あまり年輩の農家もおすすめは、出来ないが。
ちなみに当方、本業で取得の品質管理検定もある。全然役にたたないけど。

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海

まだ海は、台風の影響で風強く、波は少々元気。
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わさびのアイスクリーム

以前から食べてみたいと思っていたわさびのアイス、
今日食べに行ったがねらいのソフトクリームは、
食べだれずカップのアイスを食べてみた。
ついでに、わさびの栽培ハウスを外からオーナーに見せてもらい
家の無農薬で貧弱なわさびとは、違い、さすが商売となると
立派なわさびにびっくり。
わさび栽培に肥料は、いらずと言われるがどうも水と温度が命のようだ、
所謂、生き肥が決めてなのか。

アイスの味は、わさびのからみと風味は、あるが私が、想像していた味とは、少し違って
いたので、、、、、このみの問題かな。


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収穫間もなく

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台風の影響で雨は、少し降ったがその前に降った雨量より
少目、風も一時で、特に被害もなく今朝は、台風一過、青空が広がった。
まもなく収穫をむかえる稲穂もだいぶ色つきが増してきた。
このまま一気に収穫をと願うばかり。
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台風の影響

朝から気温上昇、明日以降の台風の動きが気になる。

空には、面白い雲がいっぱい。
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